Low-Carb ist dies nur ein Trend, oder steckt da mehr dahinter?

Neue Möglichkeiten auch mit wenig Kohlenhydrate zu kochen und backen gibt es einige. Wir haben Chewy-Peanut-Brownies  in einer Low-Carb Variante zu Ostern ausprobiert.

Wir werden hier keine großen Wissenschaften über Low-Carb predigen. Oder was und welche Ernährung für gewisse Personengruppen zu bevorzugen sind. Rezepte und Rezeptbücher gibt es viele mit sehr guten Bewertungen:

Wir versuchen eine Nische mit alltäglichen Rezepten auszuprobieren, die in unsere Zeit der Schnelllebigkeit passt. Unsere Augenmerk konzentriert sich auf eine schnelle Zubereitung von ca 15 Minuten. In diesem Blog probieren wir aus und geben Anregungen und wünschen uns eine rege Teilnahme und Erfahrungsaustausch mit zahlreichen Kommentaren.

Gesunde Ernährung ist nicht nur eine Trendbewegung. In der heutigen Zeit hat auch niemand mehr die Zeit, selbst zu kochen oder zu backen. Die Zubereitung sollte möglichst schnell gehen und eine ausgewogene Vielfalt auf den Speiseplan rufen.

Sportfoodshop wachsen zur Zeit wie die Pilze aus dem Boden und entstehen an jeder Ecke. Worauf konzentrieren sich sportbegeisterte Vegetarier? In unserer Sparte Lifestyle und Ernährung wagen wir den Versuch eine geschickte Kombination aus allen Komponenten auszuprobieren. Jede Woche wird ein neues Rezept in unserem Blog und auf YouTube erscheinen. Folgt uns, beteiligt euch an den Ergebnissen und gibt uns euer Feedback und Anregungen.

Unser Ziel: Low-Carb – Protein haltig – Ausgewogen – Schnell

Eines unserer ersten Rezepte haben wir hier inklusive eines YouTube Videos veröffentlicht. Weitere werden folgen. Wir konnten einen Koch  begeistern, der sich dieser Aufgabe stellt.